Добрый день, Светлана! Подскажите, пожалуйста, какие эмали или лаки могут использоваться для нанесения на внутреннюю поверхность печных форм для удобства снятия готового изделия, температура 900 гр.

Можно рассмотреть возможность применения эмали термостойкой 'Церта' серебристого (650 градусов) или черного (до 900 градусов) цветов. Для применения в пищевой промышленности данных покрытий необходимо проводить испытания. Такие испытания мы не проводили.